将详细解答中提出的两个问题：列举国内主要的期货交易所及其交易品种；深入探讨国内期货和国际期货的风险差异，帮助投资者更好地理解和规避风险。

国内期货交易所及主要交易品种

中国境内共有四个主要的期货交易所，它们分别是：中国金融期货交易所（CFFEX）、上海期货交易所（SHFE）、大连商品交易所（DCE）和郑州商品交易所（ZCE）。这些交易所各自拥有不同的交易品种，涵盖了能源、金属、农产品、化工产品等多个领域。投资者可以根据自身的风险承受能力和投资目标选择合适的交易品种进行投资。

中国金融期货交易所（CFFEX）主要交易金融期货合约，包括股指期货（IF、IH、IC）、国债期货等，这些合约与股票市场和债券市场密切相关，波动性较大，适合有一定风险承受能力的投资者。

上海期货交易所（SHFE）交易品种较为丰富，涵盖了金属（铜、铝、锌、铅、镍等）、能源（燃料油）和农产品（棉花）等多个领域。其中，金属期货是SHFE的特色，交易量和影响力都比较大。

大连商品交易所（DCE）主要交易农产品和化工产品期货，例如大豆、玉米、豆粕、棕榈油、聚丙烯、聚乙烯等。这些品种与农业生产和工业生产密切相关，受供求关系影响较大。

郑州商品交易所（ZCE）主要交易农产品期货，例如小麦、玉米、棉花、白糖等。这些品种与农业生产密切相关，价格波动受天气、政策等因素影响较大。

需要注意的是，以上只是主要的期货交易所和部分交易品种，每个交易所还会推出新的交易品种，投资者需要及时关注交易所的官方网站获取最新的信息。

国内期货交易参与者

国内期货市场参与者众多，主要包括以下几类：期货公司、机构投资者、个人投资者等。期货公司为投资者提供交易平台、咨询服务等；机构投资者包括基金公司、证券公司、保险公司等，他们通常拥有专业的投资团队和丰富的投资经验；个人投资者则包括散户投资者，他们的投资规模相对较小，风险承受能力也各有不同。

国内期货与国际期货的风险比较

国内期货和国际期货的风险都很大，但风险的性质和程度有所不同。总体而言，国际期货的风险通常高于国内期货，主要体现在以下几个方面：

1. 市场规模和流动性: 国际期货市场规模远大于国内期货市场，交易量更大，流动性更好。但同时也意味着市场波动更大，价格更容易受到全球经济形势和国际事件的影响。国内期货市场相对较小，价格波动相对较缓和，但流动性相对较差，可能出现难以及时平仓的情况。

2. 交易规则和监管: 国际期货市场交易规则和监管体系与国内有所不同，投资者需要了解并适应不同的规则和监管环境。国际期货市场的监管相对宽松，但也存在一定的风险，例如市场操纵和欺诈等。

3. 信息不对称: 国际期货市场信息来源更加复杂，信息不对称现象更加严重。投资者需要具备更强的信息收集和分析能力，才能做出正确的投资决策。国内期货市场的信息相对较为透明，但仍需谨慎甄别信息真伪。

4. 汇率风险: 投资国际期货还会面临汇率风险。如果投资的货币与本国货币汇率发生波动，将会影响投资收益。国内期货交易则规避了此类风险。

5. 交易成本: 国际期货交易成本通常高于国内期货交易成本，包括手续费、佣金、保证金等。这增加了投资成本，降低了投资收益。

如何降低期货交易风险

无论投资国内期货还是国际期货，风险管理都是至关重要的。投资者可以通过以下措施降低风险：

1. 选择合适的交易品种: 根据自身的风险承受能力和投资目标选择合适的交易品种，避免投资高风险、高波动性的品种。

2. 控制仓位: 不要过度集中仓位，分散投资，降低风险。

3. 设置止损点: 设置止损点，避免损失扩大。

4. 加强学习和研究: 学习期货交易知识，了解市场行情，提高投资决策能力。

5. 选择正规的期货公司: 选择信誉良好、监管严格的期货公司进行交易。

6. 保持理性投资: 不要盲目跟风，理性投资，避免情绪化交易。

国内期货市场和国际期货市场各有特点，风险也各有不同。国际期货市场规模更大、流动性更好，但风险也更高；国内期货市场相对较小，风险相对较低。投资者应该根据自身的风险承受能力和投资目标选择合适的市场和交易品种，并做好风险管理，才能在期货市场中获得稳定的收益。

需要强调的是，期货投资存在高风险，投资者应谨慎参与，切勿盲目跟风，并做好充分的风险评估和管理。建议投资者在进行期货交易之前，进行充分的学习和了解，并咨询专业的投资顾问。